La crisis económica pone en peligro la presencia del turrón en Navidad, por lo que las empresas se ven forzadas a bajar los precios. Los empresarios del sector de los turrones de Jijona y Alicante reducen el precio de sus productos entre un 5 y un 8 %. Este cambio se debe a la crisis económica que afecta a todos los estratos sociales y empresariales. Además, a sabiendas de que un 30 % de las ventas se realiza a empresas especializadas en cestas de Navidad -y que las ventas de estas se redujeron en un 20 % en 2008 y que no se prevé una mejoría- las turroneras optan por reducir la producción entre un 12 y 15 %. Peae a esto, las empresas del sector han conseguido evitar los expedientes de regulación de empleo.
Fuente: El Mundo
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